家庭科クラブ

７月１０日（土）家庭科クラブは、パン・フルーツサラダ・スープ

パンの酵母の発酵に適度な温度の季節、今回はピザに続き、パンづくり！

強力粉に温めの卵と牛乳、塩、砂糖、ドライイーストを入れて混ぜ、バターを少量。耳たぶくらいにこね、ねかすこと３０分。倍の大きさになったらガス抜きをしてパンの数に切り丸めてまた、ねかせる。

次に形成、ハムとチーズのマヨネーズパン、ベーコンとウインナーぱん、レーズンパン。自由な形のパン。４種類を作りました。

時間はかかりましたが、２つも食べるとお腹いっぱいになりました。

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